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Los terruños seleccionados

Valle de Uco, Mendoza Argentina

Es un valle formado por altas cumbres, que desde su piedemonte, se vuelca en pequeños valles muy fértiles. Tiene lluvias no muy abundantes y heladas casi diarias en los meses de junio, julio y agosto. El valle es un lugar privilegiado para la producción de uvas y vinos de altísima calidad. La amplitud térmica diaria es de unos 15° C, generando una excelente producción de color y tanino en las uvas.

Gualtallary, Mendoza Argentina

Al sudoeste de Tupungato (al norte del valle) se encuentra el interesante distrito de Gualtallary. Este rincón, desértico y rocoso, ofrece viñedos que trepan hasta los 1.600 metros sobre el nivel del mar. Aquí, en la máxima altura para el cultivo mendocino, las vides gozan de un clima más frío que en otras zonas de la provincia.

Altamira, Mendoza Argentina

Al este se ubica dentro de San Carlos, Altamira (o mejor dicho Paraje Altamira). Está en el corazón del cono aluvional del río Tunuyán, y esto nos permite comprender la heterogeneidad de sus suelos. Durante miles de años, el agua que descendió de la montaña depositó diferentes minerales y compuestos en los suelos de Altamira. Hoy el lecho de este río seco forma el suelo de la viña, y su heterogeneidad resulta evidente. A muy poca distancia, la composición varía de acuerdo a la presencia de arena, limo, piedra y carbonato de calcio. Los suelos de Altamira son calcáreos, aunque más pesados, por eso los vinos resultan grasos y redondos.

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