Este Blend tiene una composición de sus variedades determinadas por nuestro Enólogo el cual luego de muchos ensayos logro la armonía de estas: 54% Malbec, 23% Cabernet Franc y 23% Cabernet Sauvignon.
De parecelas seleccionadas cuidadosamente para lograr este vino Icono de la Bodega. Con una maduración de 14 meses en barricas de roble francés 100% nuevas y una posterior estiba en botella de mas de 2 años se logro un equilibrio perfecto de sus componentes. Preparado con un potencial de guarda de 20 años.

• Viñedo: Altamira, La Consulta, Mendoza
• Altitud: 1.180 m.s.n.m
• Selección de parcelas 32 años antigüedad
• Cosecha: Manual
• Malbec, 15 de Abril de 2018
• Cabernet Franc, 19 de Abril de 2018
• Cabernet Sauvignon, 24 de Abril de 2018
• Alcohol: 14.30°v/v
• Añejamiento: Maduración durante 14 meses en
• barricas nuevas de roble Francés “según Moreau”
• Sin filtrar ni clarificar, puede presentar sedimentos
• Potencial de guarda: 20 años

De parecelas seleccionadas cuidadosamente para lograr este vino Icono de la Bodega. Con una maduración de 14 meses en barricas de roble francés 100% nuevas y una posterior estiba en botella de mas de 2 años se logro un equilibrio perfecto de sus componentes. Preparado con un potencial de guarda de 20 años.

La equilibrada acidez y taninos de este vino combinada con el cuerpo ligero hace de nuestro Cabernet Franc el acompañamiento ideal para pastas con salsa de tomate, pizzas, lasaña, carnes a la brasa y platos con aves de corral, pato o cordero.
La temperatura ideal para este vino debe ser 18ºC.

• Ubicación: La Consulta, Valle de Uco
• Altitud: 1.250 metros sobre el nivel de mar
• Conducción: espaldero
• Producción: 5.900kg por hectárea
• Antigüedad: 15 años